Leitung

Personal 

Hauswirtschaft

	Th. N.

	Th. N.

"Alte Hasen" im hauswirtschaftlichen Personal sind die beiden Frauen, die außer für Reinigungsarbeiten vor allem für Speisesaal und (Mahlzeiten-) Anrichte zuständig sind: Frau Agnes Wolf  und Frau Kornelia Schneider

	Th. N.

Blumenschmuck und Dekoration, die Wäscherei und die Wohnungen der Vorstände sind bei Frau Irene Reuß in bester Hand.

Im Zimmer-Service des Gästebereiches arbeiten Frau  Elvira Leuchner (verantwortlich für das Reinigungspersonal) und Karin Baier. Sie sorgen dafür, dass sich die Gäste in unserem Haus daheim fühlen.

Im Bistumshaus St. Otto sind Frau EdithSchneider und Frau Elvira Kappel, sowie die Frauen Beate Förtsch, Irene Martin und Hannelore Baum für die Reinigung der Tagungsräume, WC-Anlagen  und Gänge verantwortlich.

Die Bamberger Hauswirtschaftsschule Maria Hilf hat seit einigen Jahren zwei feste Jahrespraktikumsplätze in unserem Haus eingerichtet.

Küche

	Th. N.

Vincent di Maria, unser Küchenchef, sorgt mit vielfältigen kulinarischen Kreationen für das leibliche Wohl unserer Seminaristen, Mitarbeiter und Gästegruppen. Er arbeitet mit einem eingespielten und hoch motivierten Frauenteam zusammen: Karin Baier (stellvertretende Leiterin), Elvira Leuchner,  Andrea Hofmann und Marga Will. Im Service sind Frau Sabine Derrer und Frau Barbara Klossek zuverlässige Kräfte. Wenn Not am Mann hilft die komplette Küchenbesatzung im Service mit. In der Spülküche ist Frau Ute Pelka unverzichtbar.